《新聞女王》方太太原型：購買TVB，拒絕李小龍，逼出了對手嘉禾

導演拍戲，如果要拿錢請一百個跑龍套，她一定會在鏡頭裡面數你的人數可有100個。

李翰祥拍片，要用十個小孩吹肥皂泡，每人需要一支竹筒，單子交上去之後，被方小姐cut掉一半，江湖人士給出了方一刀起了這個綽號。

李翰祥曾憤怒質問她為何只給6人桌子準備3個碗。方逸華則堅稱多數觀眾不會計較這些細節。

但她對員工們都溫和有加，從不剋扣他們應得的福利。而且邵逸夫捐款支持教育，絲毫不吝嗇，內地的很多中學都有邵逸夫捐贈的教學樓和圖書館。