賣了20年菜的三嬸透露:這4種常見的激素蔬菜要牢記，別買錯了

第二種西紅柿。

其實現在夏秋交際，這西紅柿用激素的情況還好很多，如果是在冬天大棚種植的西紅柿，那麼激素催熟的可能性就特別大。西紅柿由於個體比較軟，所以沒有辦法在成熟之後採摘，一般農民採摘的時候，西紅柿都還是綠色的，或者微微的有一點點發紅，這樣的西紅柿沒有辦法直接售賣，都是運輸到當地，在售賣之前進行催熟，催熟西紅柿其實挺簡單的，把西紅柿放在密封的大箱子裡，或者大的塑料布里噴灑上催熟劑之後，靜置一夜西紅柿就能夠完全變紅，但這樣的西紅柿味道比較難吃，除了外觀上看起來紅紅的非常漂亮，味道營養都沒有自然成熟的西紅柿好吃，那我們應該如何分辨西紅柿是自然成熟還是催熟的呢。