家人最愛的早餐，4款吐司，連吃4天都不煩，方法詳細詳解

【材料】高筋麵粉250克，酵母3克，奶粉15克，雞蛋55克，白糖30克，涼水90克，淡奶油50克，黃油30克，可可粉6克，蜜豆

----【製作過程】----

1. 高筋麵粉250克，酵母3克，奶粉15克，雞蛋55克，白糖30克，涼水90克，淡奶油50克，黃油30克，可可粉6克準備好入麵包桶中，選擇揉面程序20分鐘；

2. 麵糰能拉扯出粗膜了，加入軟化的黃油，繼續揉面直到拉扯出透明薄膜；

3. 麵糰一分兩半，一份加入6克可可粉揉光滑，入麵包機發酵；

4. 發酵成功的2個麵糰擀成差不多大小的長方形，哪一個顏色的在上或者在下可隨意，上面均勻鋪一層蜜豆；

5. 從下向上捲起來，封口處略微捏一下，放進模具中，放在溫暖濕潤處二次發酵；

6. 待麵糰漲出模具3公分左右時，將上蓋蓋好，扣緊；

7. 送進預熱好的烤箱中層，180度上下火，30分鐘，脫模，涼後切片食用。