雞蛋到底該不該放冰箱?很多人一直都做錯了,我也是剛知道,長知識了

2023-09-19     房香青     反饋
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另外,最好放在原裝的紙盒或塑料盒裡,不要用保鮮膜密封,以免影響雞蛋的呼吸作用和水分平衡。 如果用保鮮膜密封,會阻礙雞蛋的氣體交換,造成雞蛋內部的水分凝結在蛋殼和保鮮膜之間,溶解掉保護膜,促進細菌的生長。 而原裝的紙盒或塑料盒可以保持一定的通風和乾燥,有利於雞蛋的保存。