買豬肉時，挑「掛起來的」還是擺攤子上的？牢記3不買，弄懂不吃虧

綜上所述，當我們在購買豬肉時，應該選擇掛起來的豬肉，因為這樣可以更直觀地觀察豬肉的表面狀態。此外，三個不買的原則是：不要購買有血液或水分滲出的肉、避免有異味或刺鼻氣味的肉、以及不要選擇顏色不正常的肉。最後，不要忘記選擇瘦肉比例較高的豬肉，這樣可以享受到更好的口感。弄懂這些原則和技巧，我們才能選擇到新鮮安全的豬肉，並且不吃虧。