在窮也要給孩子吃這15道菜，1周吃3次，強身補腦，身體好！

用料

北豆腐200g；澱粉兩茶匙；茶油兩茶匙；冰花酸梅醬1湯匙；素蚝油2/3湯匙

做法

將豆腐切塊，入茶油稍掂翻粘勻

再一邊灑入澱粉，一邊稍掂豆腐容器，使澱粉也粘均勻

將豆腐擺入鋪錫紙的烤盤上

入預熱200度烤箱，烤25分鐘，入盤蘸食冰花梅醬和素蚝油即可

不用熬皮凍也能灌湯的小籠包