生薑鍋裡蒸一蒸,作用拿錢買不到,89歲阿嬤偷教我的妙招,可惜懂的人不多!

2023-10-02     呂純弘     反饋
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老奶奶的養生秘訣特別簡單,只要家裡有生薑就可以啦。不管家裡有錢沒錢,對於中老年朋友來說,不妨用這個養生秘訣來試一試哦。把生薑放在鍋裡蒸一蒸,作用拿錢都難買到,話不多說,接下來就和大家之間分享乾貨啦。

準備食材:生薑500克,精鹽3克,黃冰糖50克,陳醋300ml,白酒5克。

操作步驟:

1.首先準備500克的生薑,我們把它放入一個盆中。然後往裡面加入適當的清水,給它沖洗一遍。然後再往生薑上面抹3克精鹽,用手給它按摩一下。把生薑表面的泥土以及髒東西徹底地清洗下來。

精鹽有殺菌消毒的作用,用精鹽清洗生薑會更加乾淨哦。這一點大家一定不要忘記啦!生薑的外皮屬於溫性食材,同樣也可以食用哦。大家千萬不要去皮啦!

2.用精鹽搓洗一遍後,再把生薑放在流動水中沖洗兩遍。沖洗乾淨就可以啦。準備一口乾淨的蒸鍋,在裡面加入適量的清水大火燒開。水燒開後在上面放上一層篦子,直接把生薑放在篦子上面。