煮雞蛋別再只加鹽了，多加這一步，雞蛋更嫩，蛋殼輕輕一敲就脫落！

大家都知道在煮雞蛋的時候基本上都是直接下鍋大火煮熟，最後放入到涼水當中過一下，可是你們有沒有發現這樣煮出來的雞蛋，

其實雞蛋殼是很難剝的，甚至有的時候還會帶裡面的蛋白和蛋黃都被分離開了，

那麼在吃的時候也是特別狼狽的，而且還會讓我們覺得非常的尷尬，所以說剝雞蛋殼也成為了一件非常煩惱的事情。