食材
芒果200克、自製酸奶150克、淡奶油150克、細砂糖50克。
做法
1、用劃十字的方法把芒果切成小丁。
2、將酸奶和一半的芒果放入料理機打成細細的泥狀,另外一半的芒果單獨放進去打成細細的
3、淡奶油從冷藏箱裡拿出來,倒進容器,用手動打蛋器攪打一會呈濃稠狀即可,不用打發的
4、將之前打成泥狀的芒果酸奶泥和芒果泥一起倒進攪打過的淡奶油中。
5、用手動打蛋器充分攪拌均勻。
6、將冰激淋糊倒進提前冷凍過的冰激凌機里,開啟機器運行大約35分鐘,就做好啦。
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