咖喱飯的17種做法,咖喱香味濃郁,好吃又營養

2023-10-17     開心果     反饋
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食材

米飯三人份、牛肉200克、白蘿蔔一根、胡蘿蔔半根、洋蔥一塊、咖喱塊一盒、烹調油適量、鹽適量、生抽適量。

做法

1、牛肉切厘米丁,加一點兒生抽和鹽抓抓。洋蔥切塊。

2、白蘿蔔去皮切塊,胡蘿蔔切塊。

3、腌好的牛肉,咖喱塊本身味道很足了,但個人認為,用肉類做咖喱飯的時候還是要稍腌一下。

4、炒鍋倒一點點油,炒香洋蔥。

5、下牛肉塊炒變色,放上蘿蔔塊。

6、加水煮至蘿蔔熟,如果有泡沫,打去,加上咖喱塊,再煮五分鐘。

7、邊煮邊拌,避免糊底。將煮好的咖喱和米飯放在一起就成了。

七、黃金咖喱豬扒飯
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