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鱈魚海苔粥

食材

100克

水發大米

10克

海苔

50克

鱈魚

1 洗凈的鱈魚切碎。

2 海苔切碎。

3 取出榨汁機，將泡好的大米放入干磨杯中。

4 干磨杯安上蓋子，再將其扣在機器上，旋鈕調至檔位「2」，磨約1分鐘至大米粉碎。

5 旋鈕調至檔位「0」，停止運作，取出榨汁機，將米碎倒入盤中待用。

6 砂鍋置火上，倒入米碎。

7 注入適量清水，攪勻。

8 倒入切碎的鱈魚，攪勻。

9 加蓋，用大火煮開後轉小火煮30分鐘至食材熟軟。

10 揭蓋，放入切好的海苔，攪勻。

11 關火後盛出煮好的米糊，裝碗即可。