清涼解熱的20款［燕菜］秘方大公開，珍藏吧！

【層次燕菜】

燕菜粉（泰國人魚牌一包分一半）

水1200ml

幼糖160g

班蘭葉幾片

色素。

做法：

1，將燕菜粉，水，糖混合，倒入鍋內加班蘭葉煮滾。

椰漿層：

燕菜粉（泰國人魚牌一包分一半）

濃椰漿200ml

水1000ml

幼糖160g

班蘭葉幾片。

做法：

1。將燕菜粉，水，糖混合，倒入鍋內加班蘭葉煮滾。加入椰漿，椰漿層煮滾。熄火，待用

2。將一份顏色層倒入模內，凝結後加入一份椰漿層，凝結後再加入透明層，重複步驟至材料用完，放入冰箱，冷凍後才享用。。。。。

小貼士：要夠冷才脫模，不然會分離。。。（這個分量可以做很多了。。所以有剩的可以做別的款式燕菜。。自由發揮吧。。加油