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2024年11月26日
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美食
這8道家常菜要常給孩子做,營養又健康,寶媽值得收藏!
2023-10-29
旺旺來
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食材:大棒骨2根 甜玉米1個 火腿片幾片 西蘭花幾棵 黑木耳少許 鹽3勺 糖少許
做法:
1、鍋里放涼水,把大棒骨放入焯去血沫,開鍋後再煮2-3分鐘,湯水都不要,棒骨撈出洗乾淨
2、重新放涼水,放入大棒骨,放入薑片,料酒,開鍋煮開後,再適當撇去浮沫
3、放入火腿片,轉小火,蓋上鍋蓋,燉1個半小時
4、1個半小時後,加入泡開的黑木耳,甜玉米段,改大火,讓湯汁翻滾吧。這一步,你就會發現湯汁會變得發白。
5、最後一分鐘,加入西蘭花,加入鹽和糖調味
鮮菌奶白鯽魚湯
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