16種花式蒸餃做法，高顏值的花式蒸餃，看著就很有食慾

用料

麵粉300g、澄粉50g、油菜適量、鹽適量、豬肉適量、花生油適量、大蒜適量、糖適量、醬油適量、花椒粉適量、芝麻油適量。

做法

1、麵粉和澄粉混一起分成兩份，一份加入燒開菠菜汁合成綠色麵糰，一份加入開水合成本色燙麵團醒置15分 鍾，醒好的麵糰再次揉光滑。

2、油菜燙一下，去掉水分，切碎備用，肉切小丁加入醬油調味，加入切碎的大蒜拌勻，然後加入所有調料拌勻，最後加入油菜拌勻。

3、麵糰再次揉光滑，把綠色麵糰擀成長方大片，白色麵糰搓條放在綠色麵皮上，再捲成長條封口捏緊。

4、切成等份小劑子，取一份擀成橢圓皮，皮中間放入調好的餡料。

5、然後將一頭捏緊，左邊的皮子拉過來，右邊的皮子拉過來，就可以包成柳葉形狀了。

6、整形後，看著很漂亮啊，鍋內加水燒開，放入蒸餃中火6分鐘即可。

十一、金銀牛肉蒸餃