教你8種簡單美味燜飯，香氣撲鼻入口香，全家都能吃，懶人必備！

主料：大米200g、干香菇100g、胡蘿蔔100g、玉米粒60g、毛豆60g、醬油12g、大蒜8g、鹽2.5g、植物油15g

步驟

1. 將干香菇提前用溫水泡發，洗凈，切成丁；胡蘿蔔洗凈切丁；毛豆洗凈備用；玉米洗凈剝下玉米粒；大蒜切片；大米洗凈。

2. 鍋內熱油，放入大蒜片煸出香味之後用筷子夾出來。

3. 鍋內放入香菇、毛豆和胡蘿蔔翻炒片刻。

4. 加入大米和玉米粒，繼續翻炒片刻。

5. 鍋內加入沒過食材的清水，倒入醬油，大火燒開。

6. 水開後加入食鹽調味。

7. 將所有食材放入電飯煲，水量跟平時煮飯差不多就可以了。

8. 蓋上電飯煲蓋子，選擇煮飯鍵進行燜煮即可。飯煮好之後燜一會再吃會更香哦！

9. 成品色彩鮮艷，米粒飽滿，軟硬適中，很是美味哦！

小貼士

1、大蒜只需要煸出香味即可，不要連同所有一起煮熟，那樣大蒜的味道會相對重一點。

2、將所有食材倒入電飯煲的時候，如果覺得水少了就加點開水，水多了可以舀出來倒掉。

3、關於食鹽的量，大家最好是根據自己的水量嘗試之後增減為宜。

黑椒雞腿燜飯