待客千萬別做這6道菜，我怕還沒上桌就被搶光了，全家誇你是大廚

1、準備‬食材：豆角‬、土豆‬、小米辣‬、生抽‬、蚝油‬、老抽‬、澱粉‬、食鹽‬、白砂糖‬

2、紅燒‬豆角‬土豆‬的‬做法：

（1）豆角用鹼面洗凈切段，土豆洗凈去皮切條，蒜瓣剝皮切末，小米辣切圈備用。

（2）調味汁‬：碗中加入‬適量的生抽‬、蚝油‬、老抽‬、澱粉‬、食鹽‬、白砂糖‬、適量的‬清水，用‬筷子‬充分攪拌均勻備用‬。

（3）鍋中倒入適量的油，油熱後下入土豆和豆角，小火慢煎，至兩面金黃色盛出。

（4）放入蒜末和小米辣爆炒出香味，再下入土豆和豆角翻炒片刻。

（4）倒入調好的料汁，大火翻炒均勻，至湯汁濃稠，大火收汁，關火出鍋，盛入盤中即可，色香味俱全，大人小孩都喜歡吃！

四‬、牛肉‬炒‬年糕‬