這七種食物炸一炸實在太好吃,一到周末,即便是夏天我也要炸來吃

2023-11-24     開心果     反饋
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食材準備:雞翅,蔥段,薑片,蒜片,鹽,胡椒粉,生抽,蚝油,料酒,小酥肉粉等。

步驟一:雞翅從中間切開,盛入碗中,加入蔥段、薑片、蒜片,一勺鹽、一勺胡椒粉、一勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒,抓拌均勻,腌制半個小時。

步驟二:把腌制好的雞翅裡面的蔥姜蒜挑出來,加入適量的小酥肉粉,一點清水,再次抓拌均勻,是雞翅上裹滿糊糊。

步驟三:鍋中燒油,六成油溫,把雞翅一個一個下鍋炸,小火炸五六分鐘即可。外酥里嫩,學會這個連小朋友都不嚷嚷著吃外賣了。

第四種:炸蟹柳
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