10道適合夏天吃的葷菜,又香又嫩營養不油膩,愛吃肉的不要錯過哦

2023-12-07     開心果     反饋
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10道適合夏天吃的葷菜,又香又嫩營養不油膩,愛吃肉的不要錯過哦

排骨燉土豆

食材

熟排骨適量、土豆適量、青椒適量、紅椒適量、玉米油適量、姜適量、花椒適量、干紅辣椒適量、麻辣火鍋底料適量、鹽適量、生抽適量、蚝油適量、香菜適量、麻椒醬適量、蔥適量、蒜適量。

做法

1、燉好的紅菇排骨,湯喝了,排骨,紅菇拿來燉土豆,這樣更入味兒。

2、青紅椒備用。土豆去皮洗凈切滾刀塊。

3、鍋內適量油燒熱,姜蔥蒜,花椒,干紅辣椒炒香。

4、擠入適量麻辣火鍋底料,小火炒出紅油。

5、排骨,紅菇倒入,翻炒上色,適量鹽,生抽,蚝油調味,翻炒均勻。

6、倒入適量排骨湯(開水也可以)煮開。

7、加入土豆塊,中火燉10~15分鐘至土豆軟糯。

8、加入青紅椒,翻炒均勻關火盛出,撒上香菜點綴。

紅燒牛筋
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