紅燒肉總是又柴又硬?原來這一步做錯了,教你正確做法,酥嫩不柴

2023-12-12     開心果     反饋
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製作過程:第一步,五花肉切成小塊,事先用清水沖洗乾淨,冷水下鍋焯水,加上點料酒,將鍋燒開後,繼續煮幾分鐘,撈出五花肉,用熱水沖洗乾淨;
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