教你15種排骨養生湯的做法,健康又美味!

2023-12-23     開心果     反饋
9/11
食材

排骨300g、玉米1個、胡蘿蔔1個、紅棗6個、木耳少許、鹽適量、姜適量。

做法

1、把玉米砍塊,胡蘿蔔切滾刀狀,木耳切碎,排骨放入開水中焯水撈出。

2、把玉米,胡蘿蔔,紅棗,姜放入鍋里,加入適量的水。

3、料酒1勺,鹽適量。

4、蓋鍋蓋煲大過燒開之後,轉小火煲30分鐘之後把木耳放入。

5、蓋鍋蓋再煲20分鐘即可。

十二、玉米山藥排骨湯

食材

排骨600g、玉米2根、山藥1根、蔥段適量、薑片適量、料酒1勺、鹽2-3g、雞精少許。

做法

1、排骨冷多下鍋焯一下水。

2、煮開後撇去浮沫,沖洗乾淨。

3、加蔥姜、料酒,一次性加足量水。

4、萬慕智能升降鍋開啟火鍋程序,大火煮開後轉小火慢燉半小時。

5、倒入玉米、加少許鹽,繼續中火煮20分鐘左右。

6、最後下山藥煮熟,出鍋前加雞精調味即可,不喜歡可以不放。

7、裝碗撒蔥花開吃。

十三、菱角竹蓀排骨湯
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