蒸排骨的16種家常做法，嫩滑爽口，營養好吃不油膩

食材

豆豉、排骨、桂皮、八角、大蒜、花椒、橄欖油、鹽巴、味精、生抽、老抽、白糖。

做法

1、坐鍋上火燒乾鍋內的水倒入桂皮 八角 花椒烤乾 再倒入橄欖油爆香。

2、把桂皮，八角，花椒撈出倒入大蒜爆香。

3、倒入豆岐炒香，倒入排骨翻炒變色，倒入生抽。

4、倒入老抽先翻炒均勻上色，倒入鹽巴，倒入味精。

5、倒入白糖翻炒入味，裝碗放入電氣鍋內蒸20分鐘。

六、剁椒蒸排骨