夏天最適合吃的6道蒸菜，超級清爽，美味又減脂

蒜茸娃娃菜

　　1、娃娃菜瀝水，將菜整株分切，裝盤隔水蒸6-8分鐘至熟。

　　2、將尖椒切圈，蔥切末，蒜切茸、火腿切絲。

　　3、油鍋燒至溫熱，放入火腿煎炒1分鐘撈出。

　　4、將蒸好的娃娃菜取出，將盤中菜汁倒入小碗中備用，將火腿絲鋪在娃娃菜上面。

　　5、油鍋燒熱，將辣椒、蒜茸煸香，加娃娃菜的蒸菜汁，加醬油、白糖、鹽調味，用水澱粉勾薄芡。

　　6、將鍋中熬煮的味汁收濃，淋在娃娃菜上，撒上蔥花就可以吃。