美味派的15種做法,又脆又美味,做法簡單快手

2024-02-20     旺旺來     反饋
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食材

香蕉1根、玉米粒50g、麵粉80g、花生油適量、蛋黃液適量、熱水適量。

做法

1、將熱水加入麵粉中,揉成麵糰,等分成兩份稍按扁抹油。

2、撒少許麵粉,扣在另一份上,擀成圓形的薄餅。

3、平底鍋中刷少許油,6成熱時放入餅坯,小火烙制。待一面變色後翻面,當兩面均上色即可。

4、將餅揭開,放入盤中稍晾。

5、香蕉剝皮,切小丁備用。

6、玉米粒中添加少許油,再將香蕉丁倒入,攪拌均勻成餡料,備用。

7、取一張餅,表面刷層油,放入適量的餡料,包裹好成派坯。

8、派坯的表面刷一層油,擺入烤盤中。入烤箱中層,190度先烤10分鐘。

9、取出,刷一層蛋黃液,再烤3分鐘即熟。

八、核桃甜杏派
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