30道家常湯做法，清淡營養又美味，做法非常簡單，讓家人終身享用

冬瓜茯苓骨頭湯

食材：豬骨頭300克、冬瓜200克、芡實20克、茯苓10克、薏米20克、蓮子20克，鹽適量

第一步：鍋中加入適量的清水，將洗凈的豬骨冷水下鍋焯水，將焯水後的豬骨撈出，將浮沫沖洗乾淨後裝盤備用

第二步：芡實、茯苓、蓮子、薏米，清洗乾淨，用清水浸泡10分鐘

第三步：冬瓜洗凈去內瓤，切成小塊（冬瓜的療效在於皮，一定要連皮煮）

第四步：準備一個砂鍋一次加入足夠清水，倒入豬骨和蓮子，茯苓，芡實、薏米大火煮開，湯一定要徹底撇凈浮沫，這樣湯才會幹凈無雜質，要更好喝。再次倒入冬瓜，轉中小火煮上1個小時。

第五步：時間到可以開蓋，加入少許的鹽調味即可出鍋，這樣燉出來的湯都是奶白色，非常清甜。

第二十八道：胡辣湯