冬季滋補別總是吃大魚大肉，這道小炒雖然是素菜，營養卻不輸魚肉

4.鍋內水重新燒開，下入海鮮菇和木耳焯水，把海鮮菇焯水至變軟，將海鮮菇和木耳一起撈出，放到水中投涼。