10種高顏值果凍,做法很簡單,1分鐘就能學會,孩子天天鬧著吃

2024-03-25     開心果     反饋
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1.鍋內加入清水,放入甘蔗干20克、蜜棗20克、葛根塊20克、茅根15克、胡蘿蔔乾8克、海底椰10克,大火燒開,轉小火慢煮50分鐘,喜歡甜的,加入適量的冰糖調味

2.撈出湯渣,加入60g白涼粉,攪拌至無粉粒即可(沒有白涼粉的話,可以用15g吉利丁代替。)

3.裝入耐高溫的容器內,放入冰箱冷藏,冷涼自然就凝固了

4.熱牛奶中加入40克白涼粉、赤蘚糖調味,攪拌均勻

5.把牛奶倒在凝固的茅根竹凍上,放入冰箱,奶凍凝固即可

6.加上少許爆爆珠裝飾即可

牛奶果凍
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