11種木耳家常做法，營養豐富，簡單好吃

西芹木耳拌桃仁

1.新鮮去皮核桃仁，下入開水鍋中微微汆燙一下，迅速撈出沖涼備用。切成斜段的西芹和泡發好的木耳一同下入開水鍋中汆一下出鍋，保留西芹的脆爽，沖涼備用。

2.先將西芹和木耳納入盆中，先加點香油拌勻，再調入鹽、味精、少許白糖，翻拌均勻，最後加入桃仁拌勻，即可出鍋裝盤。