實戰多次的紙杯蛋糕配方,不開裂不塌陷,口感綿軟細膩,好吃極了

2024-04-28     開心果     反饋
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【酸奶紙杯蛋糕】

所需材料:蛋黃44克 、蛋白110克 、低筋麵粉66克 、酸奶83克 、糖粉38克 、玉米油38克、玉米澱粉17克

1、先將酸奶和玉米油倒入碗內,充分乳化均勻。這裡酸奶要買那種濃稠且流動形的
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