一口米線一口濃湯,就是這碗雜醬米線,原地圈粉,太愛了

2024-06-29     呂純弘     反饋
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在製作雜醬米線的過程中,有幾個關鍵技巧需要大家注意:

1. 炒肉醬時火候要控制好,不要太旺也不要太小,以免肉沫炒得太老或者肉醬太生;

2. 米線的煮制非常重要,一定要根據包裝指示來煮,以免過熟或者太硬;

3. 調味料的比例可以根據個人口感來調整,不一定要按照食譜來,這樣能確保最終的味道是符合自己口味的。
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