他曾是與李小龍媲美的武打明星，史泰龍的動作指導，全世界徒子徒孫有20萬人

直到1981年，黃加達退出香港電影圈。前往美國開辦武館。時至今日，黃加達創辦的「國際綜合拳道總會」已在28個國家和地區開設了分會，徒子徒孫超過20萬。可謂是桃李滿天下。

而在美國發展武術期間，更有機會前往好萊塢參與拍攝。更憑《妖魔大鬧小神州》奪得南加州電影協會最佳演員獎，並曾在《第一滴血3》擔任史泰龍的動作指導，又教授他武術，並和史泰龍演對手戲，使黃家達更聲名顯赫。連史泰龍都要稱他為「師父」。