6道不油膩的蒸菜,油脂少 、原汁原味營養健康,吃貨有口福嘍

2024-07-16     開心果     反饋
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​食材:

糯米、豬小排、細香蔥、五香粉、醬油、蚝油、料酒、植物油、食鹽。

做法:

1、買小肋排,讓店家剁好,回家清洗乾淨,瀝干水分,放鹽、植物油、五香粉、蔥、姜、醬油、蚝油和料酒腌制半天。

2、糯米提前泡上,籠中鋪上葦葉。

3、每一塊排骨都在糯米里裹一下。

4、擺放在籠中,大火蒸製,水開後轉中火蒸40分鐘,出鍋放香蔥即可。

肉末蒸豆腐
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