學會這16道菜,過年招待客人超有面子,色香味俱全,好看又好吃~

2024-07-24     開心果     反饋
3/16
原材料:牛肉、雞蛋、蔥花

調味料:六月鮮特級醬油、薑汁、酒、白糖、澱粉、花生油、鹽

做法:

1、牛肉切薄片,放入腌料(六月鮮特級醬油、薑汁、酒、白糖、澱粉、花生油)拌勻,泡嫩後撈起,待用,打散雞蛋後,放入鹽拌勻;

2、將泡油後的牛肉放入蛋液中;

3、將鍋燒至十分熱,放入油,燒熱後,放入蛋液,用中火拌炒至蛋凝固,撒入蔥粒拌勻,即可上桌

蔥爆牛肉
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