10種在家吃早餐的做法,省時省事還省錢下廚房

2024-07-31     開心果     反饋
7/10
7.薄餅卷菜

所需食材:餃子皮20個,土豆1個,韭菜1把,胡蘿蔔半根,綠豆芽300克,鹽2克

做法:

1.取一張餃子皮,在表面均勻抹上一層食用油。

2.10張餃子皮逐個抹好油,摞在一起。抹油一定油均勻且不要太少。

3.用擀麵杖在摞好的餃子皮上輕按兩下,擀開。想要餅蒸出來後薄,這步也要稍微擀薄些。

4.鍋中坐水。燒開後,將擀好的餅放到籠屜上,蒸15分鐘左右。

5.將土豆切絲,胡蘿蔔切絲,韭菜切段。

6.鍋中放適量油,油熱放蔥花煸香,先倒入胡蘿蔔絲煸出油。

7.再倒入土豆絲煸炒3分鐘左右,倒入韭菜和豆芽,加入鹽,煸炒至成熟。
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