12道簡單又下飯的家常小炒,幾分鐘做一盤,好吃還少花錢

2024-08-10     開心果     反饋
9/12
九、紅燒豆腐

【食材】:老豆腐1塊、豆瓣醬、蔥、蒜、姜

【做法】:

1、豆腐洗凈,切成小塊,放入沸水中焯水2分鐘後撈出備用。

2、鍋里燒熱油,倒入蔥姜蒜末炒出香味。

3、加入一大勺豆瓣醬一起翻炒均勻。

4、加適量清水煮開後,加入生抽、鹽、蚝油、白糖調味。

5、倒入豆腐慢慢翻炒均勻,煮幾分鐘至豆腐入味即可。
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