過年易燥，多給家人煲湯，推薦10種廣東老火湯，好喝到湯渣都不剩

【黃花菜淡菜骨頭湯】

材料：骨頭、黃花菜、淡菜、枸杞、紅棗、生薑

推薦理由：肝火旺盛人士、熬夜人士和孩子可多喝。此湯具有降燥清心，健腦安神、養顏美膚、抗衰老等功效。孩子多喝能增強和改善大腦功能，記憶力更好，注意力更集中。體內燥熱而睡眠不好人士喝了能改善睡眠質量。