40種素麵食、素麵點的製作，愛吃麵食的趕緊收藏

2024-08-30     洪翠蝶     反饋
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手擀麵

原料：麵粉５００克，鹽、鹼各少許

製法：

1. 和面（稍硬）

2. 醒面（８----１０分鐘以上）

3. 擀片

4. 切面，抖散成型

5. 煮
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