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40種素麵食、素麵點的製作，愛吃麵食的趕緊收藏
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湯圓
原料：糯米粉５００克（水磨糯米粉）
餡：五仁餡，黑芝麻餡，豆沙餡等，（必須是炒熟的，用砂糖做餡，芝麻必須磨碎）
製法：
1. 和面（稍硬）
2. 調餡
3. 搓條下劑
4. 包餡
5. 成型
6. 煮（必須是開水）
原料：糯米粉５００克（水磨糯米粉）
餡：五仁餡，黑芝麻餡，豆沙餡等，（必須是炒熟的，用砂糖做餡，芝麻必須磨碎）
製法：
1. 和面（稍硬）
2. 調餡
3. 搓條下劑
4. 包餡
5. 成型
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