4道涼菜，6道葷菜，一桌豐盛的年夜飯，做法沒什麼難度

第六步：鍋中留少許底油，油熱後放入薑片和蔥段煸炒出香味。

第七步：將蝦放入鍋中。然後放入2勺料酒、1勺鹽、2勺糖、1勺生抽翻炒均勻。

第八步：倒入小半碗水或高湯，然後蓋好鍋蓋，小火燜煮5分鐘即揭蓋裝盤。

第六道：清蒸武昌魚

無魚不成宴，這道清蒸武昌魚，製作簡單，形狀完整、魚肉鮮美，過年試試看吧~