大家好,我是王小吖。在日常生活中,我們常常會忽略一些看似不起眼卻富含營養與藥用價值的食材。今天,我們要介紹的便是一對被許多人忽視的「黃金搭檔」——玉米須與山楂干。
在中醫的智慧中,這兩者不僅各具特色,而且搭配起來更是能夠發揮出意想不到的養生效果。接下來,就讓我們一起揭開這道簡單卻神奇的「山楂干玉米須茶」的面紗,了解其背後的中醫奧秘與製作秘籍。
山楂干:山楂,性味酸、甘、微溫,歸脾、胃、肝經,具有消食化積、行氣散瘀的功效。山楂干則是將新鮮山楂切片後烘乾而成,便於保存與攜帶。它保留了山楂的全部營養成分,尤其是富含解脂酶,能夠促進脂肪類食物的消化與吸收,對於改善食欲不振、消化不良等症狀有顯著效果。