【材料】
酸棗仁 15g、百合 10g、桂圓乾 15g、枸杞 10g、紅棗 4顆、蓮子 15g、桑葚干 15g
【做法】
1、將所有食材清洗乾淨,紅棗去核。
2、將酸棗仁、百合、蓮子、桑葚干放入鍋中,加入清水。大火燒開後,轉小火煮約30分鐘。
3、加入桂圓乾、枸杞和紅棗,繼續煮10分鐘。
煮至所有食材熟軟,湯色變得清澈即可關火。
【小貼士】
1️⃣️ 酸棗仁在服用前需炒至微焦,這樣能更有效地發揮其功效。
2️⃣️ 對於脾胃功能較弱的人群,可以選擇不加桑葚干。
3️⃣️ 枸杞和紅棗應在湯快煮好前的最後5分鐘加入,稍加悶煮即可。
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