糖尿病有救了！147名血糖專家已證實：這 菜是糖尿病剋星，吃1次血糖就能降下來，還能預防心血管疾病，三高嚇得不敢來！

綠茶鴨蛋

鴨蛋滋陰潤燥，綠茶清熱止渴。經常小吃，或佐餐食用本品，有輔助治療糖尿病功效。

做法：鴨蛋10顆（約1公斤），綠茶20公克，醬油適量。 鴨蛋用水煮熟，剝去蛋殼備用。

綠茶、醬油、水適量砂鍋或不鏽鋼鍋中略煮一下，再倒在瓷盆中，將鴨蛋浸泡在其中，24小時便可陸續食用。