研究發現：若每天晚上都不吃主食，用不了多久，身體或出現4變化

當碳水化合物攝入過低時，身體會進入一種「節能模式」，降低能量消耗，以適應長期的能量供應不足。

短期來看，體重可能會下降，但一旦恢復正常飲食，身體會更傾向於儲存能量，使脂肪更容易堆積。

此外，碳水化合物在刺激瘦素分泌方面起著重要作用，瘦素是調節食慾和新陳代謝的重要激素。

如果長期碳水化合物攝入不足，瘦素水平下降，可能會導致食慾失控，甚至容易暴飲暴食。