精選食材:
豬尾巴 (含尾骨):此部位肉質鮮美,帶有自然的甜味,為湯品增添風味。
黃芪 :享有「補氣之王」的美譽,能補氣昇陽、利水消腫、生津養血,增強體質。
黨參 :補中益氣、健脾益肺,有助於改善脾胃虛弱、肺氣不足等症狀。
桂圓 :不僅養心安神,還能補血養顏、健脾開胃,是女性滋補的佳品。
黑豆 :黑豆色黑入腎,能補腎養血、益精明目,對腎臟健康大有裨益。
做法:
將準備好的食材洗凈後,豬尾巴可先行焯水,以去除多餘油脂,使湯品更加清爽不油膩。隨後,將所有食材一同加入燉盅中,慢燉約1小時,待食材精華充分融入湯中,最後根據個人口味調味即可享用。
此湯不僅味道鮮美,更蘊含豐富的營養成分,是備孕人士及工作疲憊、陽氣不足人群的理想選擇。