簡易好吃的黑糖發糕，番薯發糕，班蘭發糕，蒸雞蛋發糕的做法，傳統的味道

小技巧

1.自發麵粉最好採用「Bluekey」牌子的，因為發的比較美。2.Tesco的黑糖比較幼容易過篩。3.在倒入椰漿和水後，只需用慢度

攪拌均勻就可以了，不適攪拌太久也不可太大力攪拌。 4.倒入麵糊之前要確定小鐵杯已稍微熱。 5.為了方便工作，一次過填完全

部的麵糊後，才用小刀片在麵糊上畫「X」。 6.這分量可做出18粒的發糕。

傳統蒸雞蛋糕，發得好美，只需簡單四步驟