告訴家人：這3種打死都別放冰箱的食物，不能保鮮還可能有損健康，時間越長危害越大！

但事實並非如此，低溫環境會讓土豆里的澱粉物質轉化成糖，這樣一來，土豆原本脆爽的口感就被破壞了。更糟糕的是，低溫還會加快土豆發芽的速度。大家都知道，發芽的土豆含有一種毒素叫龍葵鹼，人體攝入後會發生中毒現象，出現頭暈、腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

所以，為了家人的健康，土豆可千萬別放進冰箱。要是一次性買的土豆比較多，建議放在通風陰涼的地方，這樣就能讓土豆保存得更久。