中醫有云:「脾胃乃後天之本。」脾胃就如同身體的「後勤部長」,一旦消化吸收不良,營養便難以送達,皮膚必然黯淡無光。所以,春天要吃一些"甘味食物"來養護好我們的脾胃,讓你吃出好氣色。
聽說過"甘入脾"吧?先別誤會,這裡說的"甘"可不是讓你猛喝奶茶糖果(那個叫"添加糖",傷脾還催老!)。中醫講的「甘味食物」,是那些自帶天然甜香的食材,溫和不刺激。它們能安撫鬧脾氣的腸胃,幫我們把吃進去的營養轉化成實實在在的氣血。
脾胃就像一台機器,年輕時候馬力十足,隨便扔什麼進去都能很好地運轉;年紀大了機器生鏽卡頓,這時候就需要加點潤滑劑——「甘味食物」就是最好的"保養油",讓消化系統重新順暢運轉起來。
那哪些食物屬於「甘味食物」呢?常見的這3種食物就是「甘味食物」:
南瓜:
上班族吃外賣比較多,但是經常吃外賣的人,很容易出現胃脹反酸,很不舒服。如果你經常胃脹反酸,南瓜就是你的救星!有位朋友是吃南瓜的受益者,她的胃不好,經常胃疼、胃反酸,她媽媽就每天給她煮南瓜小米粥,連續喝了半個月,只要不亂吃,就很少胃疼了,而且胃也不反酸了。
私房吃法:經常蒸南瓜,太單調,都吃膩了!那你試試南瓜椰奶羹。將老南瓜蒸熟後搗成泥狀,再加入椰奶與少許肉桂粉,暖胃又好喝。不過,挑選老南瓜為宜,它的甜度高、纖維充足,至於貝貝南瓜,那屬於零食範疇,可不能算在其中哦。