每年立夏到夏至,都是心氣偏虛,脾腎皆弱的時候
所以,今年的立夏湯
我們主要扶植心、脾、腎
食材:核桃仁20g、芡實15g、百合15g、銀耳10g、薏米20g、龍眼肉10g、帶心蓮子10g、黨參10g、無花果6個、排骨適量、桂圓6顆
🍠做法:排骨提前焯水,銀耳提前泡發剪好,其他食材清洗乾淨,全部放入鍋中,加適量清水,大火燒開轉小火煲1小時,煲好加鹽調味即可(孕婦吃的話,要去掉薏米和龍眼)
▪️核桃仁、芡實/補腎陽、固腎精
核桃仁補腎陽,芡實幫助固腎氣、收攝精元
▪️黨參/補中益氣、培土生金
🫁氣不足、🫁氣虛的人適合吃黨參,雖💊力比人參薄弱,但不宜上火,弱弱的人日常煲湯吃可以加15g
▪️龍眼肉、蓮子/養心安神