自從婆婆給我喝這碗湯，晚上再也不失眠了

食材和製作過程

婆婆教我先把排骨用冷水下鍋，加兩片姜煮到浮沫漂起。 焯水後的排骨撈出來沖凈，和泡軟的沙參、玉竹、百合、蓮子一起倒進砂鍋。 婆婆特意叮囑：「無花果要掰開，甜味才出得來。 」

最後加滿清水，大火滾開後轉小火燉足兩小時。 關火前撒一把枸杞，鹽只放小半勺，「湯夠鮮，不用多調味」。