三伏天，是祛濕的「黃金期」，每周吃3次它，排出濕毒，口臭沒了，小肚腩也消失了

浸泡食材：把洗乾淨的食材撈出來，放進一個大碗里，然後加入適量的清水，讓它們在水裡浸泡30分鐘左右。這一步可不能省，浸泡能讓食材吸收足夠的水分，煮的時候更容易煮爛，營養也能更好地釋放出來。