導語:餃子包好後,直接放冰箱就「廢了」,教你一招,餃子不粘連不破皮。
大家好,不知道各位小夥伴的冰箱裡是否常備速凍餃子呢?反正我家冰箱的冷凍層里,永遠都有一袋「 standby」的凍餃子。早上起床懶得做早餐,煮幾個;晚上餓了當宵夜,煮幾個;突然來了客人加個菜,還是煮幾個,這凍餃子簡直就是懶人必備、忙人救星啊。
很多家庭都像我家一樣,一到周末或者有空的時候,就喜歡多包一些餃子,放冰箱冷凍起來慢慢吃。畢竟自己包的餃子,餡料足、口味好,關鍵是自己做的乾淨衛生,吃得放心,比超市裡買的速凍餃子不知道強多少倍。